5.10.2007 oli Amerikkalainen tuttu käymässä Suomessa, joten maistelimme mielenkiintoisia viinejä:

• Raymond Boulard Champagne Cuvée Reserve Brut Nature NV 5.10.2007

Tuoksu on mineraalinen, kukkainen ja Pinot-painoitteinen. Maku on hyvin hedelmäinen Brut Natureksi, mutta siinä on myös rapsakkaat hapot. Hyvin pitkä jälkimaku. Fantastisen hyvä viini! ****

• Langwerth von Simmern Riesling Kabinett 1993 (Rheingau) 5.10.2007

Tuoksu on aluksi äärimmäisen petroolinen, mutta ilman kanssa muuttui mansikkaiseksi ja sitruksiseksi. Maku on yllättävän pehmeä tuoksuun verrattuna, mutta siinä on silti riittävästi runkoa. Hyvin miellyttävä. **

• Vincent Girardin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2004 13,5% 5.10.2007

Tuoksu on hieman tamminen, mutta siinä on tyypillistä sitruksista hedelmäisyyttä ja paahdettuja pähkinöitä. Maku on herkullisen ja mehukkaan hapokas, hedelmää on runsaasti, muttei ole lainkaan ylikypsää. Vaatii vuoden tai pari, että tammi integroituu paremmin. Herkullinen. **(*)

• Chapoutier St. Joseph Blanc "Les Granits" 1999 5.10.2007

100% Marsanne. Tuoksu on marsipaaninen, hunajainen, mutta myös sitruksinen ja mineraalinen. Maku on hyvin painava ja täyteläinen, mutta tässä on tanniineja ja mineraaleja riittävästi, että tämä pysyy kasassa. Hyvin nautinnollinen viini, vaikken normaalisti Rhônen valkoisista kauheasti pidä. **(*)+

• Fruitiere Vinicole de Voiteur Château-Chalon 1991 5.10.2007

Tuoksu on pähkinäinen, oksidoiva, flor-mainen - klassista Jura'n Vin Jaunea! Maku on rutikuiva, mutta hedelmäinen, kalkkinen ja äärimmäisen pitkä. Erinomainen viini, mutta hyvin nuori. *(***)

• Ridge York Creek Cabernet Sauvignon 1978 5.10.2007

Mielestäni tämä viini on optimissaan nyt. Tuoksussa on paljon ikääntyneitä aromeja, mutta on myös raikas ja punasävytteisen hedelmäinen. Tässä on hieman volatiilisuutta ja sous-bois'ta. Maku on vieläkin kypsän hedelmäinen, mutta tässä on iän tuomaa pehmeyttä ja kompleksisuutta. Jälkimaku on äärimmäisen pitkä. Fantastinen viini! ****

• Château Bouscassé Madiran 1999 12,5% 5.10.2007

Hyvin tumman punainen. Tuoksussa on sinisiä kukkia, vihreyttä/yrttejä ja veristä lihaa - klassista Madirania, siis. Maku on tuhti ja täynnä tavaraa, mutta silti hyvin kuiva ja yrttinen. Tämän tanniineista selviää, miksi päärypäleen nimi on Tannat! Herkullinen ja tasapainoinen, mutta hyvin nuori. (***)

• Château Lafaurie-Peyraguey 1986 5.10.2007

Syvä, hieman ruskeeseen vivahtava väri. Tuoksu on hieman yksinkertainen: aprikoosia/botrytistä, tammea ja mausteita. Maku on miellyttävästi kevyempi kuin tuoksusta voisi päätellä: siinä on raikas hapokkuus, syvä botrytis ja tasapainoinen makeus. Jälkimaku on hyvin pitkä. Hyvin miellyttävä. ***