8.7.2006 tapasimme kodissani ja joimme sokkoja! Mukana oli myös kaksi avointa viinia: Taylor 1980 ja Pichon Lalande 2000.
- Chéreau-Carré Château de Chasseloir Cuvée des Ceps Centenaires Muscadet de Sèvre-et-Main 2004 12% n.12,00 8.7.2006
Tyypillistä Muscadetia: suolainen, sur lie -vaikutteinen tuoksu, jossa on paljon mineraaleja. Maku on syvä ja varsin hedelmäinen Muscadetiksi, happoja on paljon, mutta ne eivät ole yhtä teräviä kuin voisi olettaa tältä viiniltä. Erinomainen Muscadet! ***(*)
- Changyu Cabernet Sauvignon Dry Red Wine 1992 (Kiina) 8.7.2006
Tuoksussa on makeuttamatonta jugurttia, cassista, paljon vegetaalisuutta ja hieman pippuria. Maku on mehukas, mutta ryhdikäs ja varsin Cabernet Francmainen. Varsin miellyttävä! **
- Calera Pinot Noir Jensen Vineyard 1997 14,7% 8.7.2006
Melko tumma Pinot'ksi. Tuoksussa on paljon punaisia marjoja, maata, vegetaalisuutta, lakritsia ja hieman tomaattista tammea. Maku on makean hedelmäinen, mutta silti maanläheinen, miellyttävän hapokas, varsin tanniininen ja pitkä. Mielestäni erinomainen Californialainen Pinot! **(*)+
- Calera Pinot Noir Mills Vineyard 1997 14,6% 8.7.2006
Tumma Pinot'ksi. Tuoksu on melko anonyymi ja kansainvälinen, mutta siinä on silti punasävytteistä hedelmää, hieman maata ja integroitunutta tammea. Maku on tuhdin hedelmäinen, kohtalaisen hapokas, mutta ei niin "elegantti" kuin Jensen. Pitkä. **(*)
- Lungarotti Torgiano Rubesco Riserva Vigna Monticchio 1997 8.7.2006
Tuoksussa on paljon ylikypsiä elementtejä kuten rusinaa ja viikunaa, mutta myös maanläheisyyttä, cassista ja lyijyä. Maku on tuhdin hedelmäinen ja lähes hillomainen, happoja on turhan vähän, tanniinirakenne on kohdallaan. Pitkä. Hieno viini, muttei lainkaan makuuni. Ehkä saa **(*) muilta.
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000 13% 8.7.2006
Tuoksu on aivan fantastinen! Siinä tuntuu Cabernet Francin terävyys ja vihreys, vaikkei Francia ole paljonkaan sekoituksessa. Cassistakin on ja runsasta hedelmää, maata, vegetaalisuutta ja hieman tallia. Maku on runsaan hedelmäinen, varsin vähähappoinen, mutta miellyttävän bitterinen ja monipuolinen. Fantastisen pitkä ja moniulotteinen! *(***)+
- Quinta do Côtto Grande Escolha (Douro) 8.7.2006
Hyvin tumman punainen. Tuoksussa on hyvin runsasta hedelmää, muttei yhtään ylikypsiä, rusinaisia piirteitä. Siinä on myös maata ja mineraaleja ja miellyttävää terävyyttä. Maku on paksun hedelmäinen, rakenne on voimakkaasti esillä, mutta niin on hedelmäkin. Todella miellyttävä kokonaisuus - nyt jo yllättävän nautittava, vaikkakin nuori! *(**)+
- Taylor's Vintage Port 1980 8.7.2006
Vieläkin varsin tumma - ei niin kehittyneen näköinen kuin voisi olettaa. Tuoksu on pitkästä dekantoinnista huolimatta hieman alkoholinen, lievän pähkinäinen, mutta fantastisen hedelmäinen, rusinainen ja viikunainen. Siinä on myös tasapainottavia tummasävytteisiä piirteitä. Maku on hyvin makea, kuten talon tyyliin kuuluu, rakenne on kohdallaan, mutta jälleen maussakin alkoholi tulee hieman läpi. Todella hieno portviini, mutta yllättävän nuoren oloinen tälle vuodelle. **(*)+
|