Takaisin etusivulle | Viinisivuja Googlessa
Ota yhteyttä lähettämällä meiliä


Arvosteluasteikko:

  Jos viini on huono, kirjoitan erikseen ¨en suosittele¨.  
-
: nolla tähteä on juotavaa viiniä, mutta melko huonoa  
*
: yksi tähti ei ole huono, joskaan ei kovin hyväkään viini: tätä viitsii juoda  
**
: kaksi tähteä on kohtalaisen hyvä viini: tätä viitsii ostaa  
***
: kolme tähteä on hyvä viini: tätä viitsii kellaroida  
****
: neljä tähteä on todella hyvä viini  
*****
: on kaytannossa maksimi, mita annan: erinomainen viini.  
******
: kuten Broadbent, suon itselleni kuudennen tähden todella poikkeuksellisille huippuviineille. Broadbent on tietääkseni antanut vain kolmelle viinille tämän arvion, minä en vielä yhdellekään.  

Ilmoitan viinin potentiaalin laittamalla tähtiä sulkeisiin. Esim. **(**) on viini jota voi juoda nyt, mutta se paranee vielä, (****) on täysin raakile, mutta erinomainen sellainen: ehdottomasti vaatii kypsytystä.

20.12.2005 sain taas harjoitusta sokkomaistamisessa. Tällä kertaa oli vuorossa Italialaisia viinejä, joista monet ovat saatavana Ravintola Viasta.

  • Col d'Orcia Olmaia Cabernet Sauvignon 2001

Tuoksussa on runsaasti lantaa, tumma hedelmää, punaista marjaa, pinjansiemeniä, pölyä ja aavistus jotain raikasta yrttisyyden tapaista, jota hyvällä itsepetoksella voisi kutsua cassikseksi! Hyvin miellyttävä tuoksu, mutta tästä puuttuu paikan ja rypäleen tunne. Maku on mehumaisen hedelmäinen, pehmeän ja runsaan tanniininen ja onneksi myös hyvin hapokas. *(**)

  • Terre di Ger Refosco delle Venezie 2003

Tuoksussa on mehukkaita punaisia marjoja, mansikkaa ja hieman tummia sävyjä. Maku on runsaan mehukas, miellyttävän hapokas, muttei niin terävän hapokas kuin voisi olettaa rypäleeltä (luultavasti, koska 2003 oli niin lämpimä vuosi). Varsin kelvollinen viini, ollakseen niin halpa (muistaakseni ex cellar hinta on noin 5 euroa). *

  • Spinetta Barbaresco Valeirano 2000

Upea, mutta hieman sulkeutunut tuoksu, jossa paljon vegetaalisuutta, tomaattia, maata, rautaa, mineraalisuutta ja hyvin laaja kirjo punaisia marjoja. Maku on aluksi runsaan ja makean hedelmäinen, mutta keskivaiheilla järkyttävän voimakkaat tanniinit dominoivat makua, joskin hedelmän syyvyyttä ja runsasta hapokkuutta on aistittavana niitten alta. Jälkimaku on hyvin pitkä ja siihen ilmaantuu hieman tummia sävyjä punaisten vastapainoksi. Toistaiseksi näyttää, että tämä on onnistunut välttämään niin monen 2000 ylikypsät piirteet. Spinetta näemmä on myös vähentänyt tammen käyttöä - vaikka tammi on aistittavissa, se ei lainkaan häiritse. Todella vaikuttava viini! (****)

  • Vietti Barolo Lazzarito 1999

Varsin yksinkertainen tuoksu, jossa punaista omenaa, maata, mansikkaa ja hieman vegetaalisuutta. Maku on varsin kehittyneen oloinen, mehukkaan hedelmäinen, hyvin hapokas, kohtalaisen tanniininen. Jälkimaku on omenainen ja lyhyt. *(*) Kun pullo paljastettiin, se aiheutti valtavan pettymyksen. Tämän pitäisi olla erinomainen Barolo, ja muistikuvani puoli vuotta aiemmasta pullosta olikin paljon positiivisempi. Ehkä hieman viallinen?

  • Villa Matilde Camarata 1997 (Falerno del Massico)

Tämä 100% Aglianico on herkullisen rustiikki viini. Tuoksussa on paljon maata, sous-bois'ta, kirpeää hedelmäisyyttä ja paljon tallia. Maku on runsaan hedelmäinen, mutta siinä on herkullisen terävät ja Musarmaiset hapot, tanniinejakin on kohtalaisesti. Rustiikkisuudestaan huolimatta tämä on hyvin monipuolinen ja herkullinen viini. Pitkä. **(**)

Lisää Meistä | Sivutkartta | Privacy Policy | Ota Yhteyttä | ©2005 O.Nieminen Last Edited 21.12.07 J.N.