Nämä ovat ensimmäiset 2005 Saksalaiset Rieslingit, mitä olen maistanut. Yleisesti tätä vuotta pidetään parhaimpana, mitä on pitkään aikaan tehty - ehkä jopa parempana kuin 2001! Tämän pienen otoksen perusteella sen sijaan sanoisin, että tämä on todella hyvä vuosi, mutta 2001 oli ehkäpä parempi. 2005 oli hyvin lämmin vuosi, joten happoisuus on pikkuisen matalampaa, kuin voisi toivoa (muttei onneksi niin vähäistä kuin 2003). Lisäksi lämpö on tehnyt kaikista viineistä hyvin painavia: Kabinett tuntuu enemmän Spätleseltä; Spätlese Ausleselta. Onneksi viinien mineraalisuus on silti pääosin tallella.

Alueellisia eroja toki löytyy: Mosel-Saar-Ruwerin alue (2007 se nimetään uudelleen vain Moseliksi, ja Saar ja Ruwer mainitaan etiketissä Moselin alapuolella - ketä tämä uusi laki hyödyttää?) oli äärimmäisen onnistunut, mutta mitä etelämmäs mennään, sen heikompi vuosi tämä on. Pfalzissa tämä oli hyvin vaihteleva, ja jotkut tarhat joutuivat sateitten tai rakeitten runtelemiksi. Tämä yksi Biffar oli kuitenkin fantastisen hieno viini, jossa ongelmallista satokautta ei mielestäni näkynyt yhtään.

Harva viini kestää avattuna yhtä hyvin kuin nuori Riesling (vain oksidoituneet viinit kuten Madeira ja muutamat Chenin Blancit kestävät yhtä hyvin). Maistelin jokaista muutaman päivän ajan - joskus jopa viikon ajan. Missään ei näkynyt oksidoitumisen merkkejä.

• Joseph Biffar Wachenheimer Goldbächel Riesling Spätlese Trocken 13% AP 5 106 026 062 06

Kultainen. Tuoksu on hyvin voimakas ja äärimmäisen mineraalinen - mutta silti puhdaspiirteistä Rieslingiä! Maku on hyvin hedelmäinen, mikä tekee tästä yhden onnistuneimmista Trockeneista, mitä olen maistanut. Täyteläisyys muistuttaa minua Alsacen ja Itävallan rieslingeistä. Jälkimaku on hyvin intensiivinen! Fantastinen viini! *(***)

• Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2005 9% AP 2 602 041 003 06

Tuoksu on hyvin mineraalinen, melkein rautainen Ruwerin tapaan! Siinä on paljon hedelmää, mutta tässä on silti enemmän mineraalisuus kuin makeus pääosassa. Maku on tuhti, mutta silti enemmän Kabinett kuin muut tämän vuoden Kabinettit, happoja on tuntuvasti, mutta sokeria ja kypsää hedelmääkin on hyvin paljon. Mainio viini. *(**)+

• Joh. Jos. Christoffel Erben Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2005 9% AP 2 602 041 004 06

Tuoksu on yllättävän punasävytteinen, vaikkakin hyvin Rieslingmäinen: tiiltä ja marjoja sanoisin, mutta ehkä tämä tuoksu on se, johon viinitarhan nimessä viitataan eli maustetta! Oli miten oli, tämän tarhan viineissä (kuten Goldtröpfchenin mustaherukkaisuudessa) on ihan oma tuoksunsa, jota ei muualta yleensä löydä. Maku on tuhdimpi kuin Erdener Treppchenissä, mutta yhtä mineraalinen. Mielestäni ET oli tyypillisempi Kabinett ja klassisempi ja hillitymmän elegantti, joten pidin siitä enemmän. Mutta nämä ovat molemmat aivan fantastisia viinejä! *(**)

• Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2005 11,5% AP 2 577 050 11 06

Vihertävä; nuori. Tuoksu oli aluksi hyvin karu ja siitä puuttui viehettävyys kokonaan. Päivää myöhemmin hedelmä oli tullut esiin mineraalien ja happojen takaa. Maku on äärimmäisen kuiva, karu, hapokas, rautainen. Tämä viini on äärimmäisen puhdaspiirteinen ja vaikka charmia hieman puuttuukin, tämän voi antaa anteeksi balanssin ja puhdaspiirteisyyden takia. Karun kaunis viini. *(**)+

• Reinhold Haart Piesporter Riesling Kabinett 2005 9,5% AP 2 596 429 4 06

Vihertävän kultainen. Tuoksu on hyvin korrekti: limeä, kivistä hedelmää ja kukkaisuutta. Maku on hieman tuhti Kabinettiksi (lämmin vuosi...), mutta happoisuus on kohdallaan, joskin keskimaun hedelmäisyys ja makeus peittää sen toistaiseksi. Todella hieno viini, mutta tästä puuttuu se persoonallisuuden vivahde, mitä odotan Haartin kaltaiselta huipputuottajalta. *(**)

• Reinhold Haart Piesporter Kreuzwingert Riesling Spätlese feinherb 12,5% AP 2 596 429 6 06

Viallinen? Mätää hedelmää. Mistäköhän tämmöinen voi johtua?

• Kurt Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2005 9% AP 2 596 432 8 06

Tuoksu on makea, hyvin kypsä, mutta tasapainoinen ja tyypillistä alueelle - mutta muistuttaa enemmän Spätleseä kuin Kabinettia! Siinä on voimakaana Goldtröfchen-viinitarhan mustaherukkaisuus. Maku on myös varsin makea ja tuhti ollakseen Kabinett, mutta on tasapainoinen, ystävällinen ja iloinen viini. Mainio suorastaan! *(**)

• Kurt Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese No.12 2005 8,5% AP 2 596 432 12 06

Mustaherukkainen ja makea tuoksu on tasapainoinen ja tuhti Spätleseksi. Kuten lähes kaikki 2005 Rieslingit, tämäkin tuntuu olevan yhtä astetta kypsempi kuin mitä nimestä pitäisi olettaa! Maku on makea, tasapainoinen, joskin nuorekkaan sokerinen. Erinomaisen pitkä. *(***)

• Weingut Karlsmühle Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 2005 9,5% AP 3 536 016 10 06

Vihertävä. Fantastinen viini! Tuoksu on hedelmäistä ja mineraalista nuorta Rieslingiä, jossa runsasta limea, mutta se on ystävällisen hedelmäinen eikä karu. Maku on makeahko, korkean hapokas ja täydellisessä balanssissa. Ruwerimaisuutta tässä voisi toki olla lisää ja 9,5% on ehkä pikkuisen liikaa Kabinettille, mutta ei se mitään: tämä on fantastisen hieno Kabinett! **(*)+

• Kees-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2005 9,5% AP 2 583 092 18 06

Kuten Haartin Piesporter Kreuzwingertissä, tässäkin oli ylikypsää, mätänevää hedelmää. En pitänyt yhtään. Siinä ei ollut lainkaan Rieslingin ominaisuuksia eikä se parantunut, vaikka oli auki monta päivää. Mikä on harmi, sillä Kees-Kieren teki mielestäni parhaan 2003, mitä olen maistanut, joten oletin, että he pystyvät tekemään fantastisen viinin myös 2005, kun tämäkin oli hyvin lämmin vuosi.

• Kees-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Spätlese * 2005 9,5% AP 2 583 092 20 06

Tämä on paljon onnistuneempi, kuin Kabinett. Tämä on kypsä, muttei lainkaan ylikypsä, ja tässä on kaikki klassiset nuoren Rieslingin aromit. Jälleen kerran, tässä on enemmän painoa, kuin voisi Spätleseltä odottaa, mutta balanssi on kohdallaan, ja mineraalit ja kohtalainen hapokkuus ovat tuntuvia. Todella hyvä. *(**)