28.5.2006 oli jälleen kerran jokavuotisen korvasieniretken aika! Jälleen kerran sienisato oli vähänlainen, mutta sokkoviinit olivat taas mainioita!
Ensimmäinen viini avataan vasta, kun ensimmäinen korvasieni löytyy. Onneksi se löytyi pian, sillä kymmenen minuutin kävelyn jälkeen tuli jo jano!
Tuoksussa oli mansikkaa, pölyä, mineraaleja ja apilaa. Mousse oli täydellistä. Maku oli tiukan hapokas, lievän mansikkainen, kuiva, mutta lähestyttävän hedelmäinen. Äärimmäisen pitkä ja jopa lievän mineraalinen jälkimaku. Tuoksu ei mielestäni ollut kaikkein hienoin, mutta maku oli fantastinen. Arvasin tätä huippulaatuiseksi Sektiksi kuten Bründlmayeriksi! Hups. Kompromissi: *(**)+
Alkudrinkin jälkeen jatkoimme matkaa metsän halki ja minä jatkoin itseni nolaamista arvauksillani!
- Esk Valley Chenin Blanc Hawkes Bay 2005 (Uusi Seelanti)
Tuoksussa oli merituulta, ruohoa ja mineraaleja. Maku oli runsaan hedelmäinen, hyvin hapokas, täysin balanssissa. Pidin tästä kovasti ja arvasinkin ensin Albariñoksi ja sitten NZ Sauvignoniksi! Sainpahan ainakin maan oikein toisella arvauksella :-) Tässä ei ollut paljonkaan Chenin Blanc karaktääriä. ***
- Hatten Wines Aga Red NV (Alphonse-Lavallée-rypäleestä, Bali, Indonesia)
Tuoksu on imelän marjaisa, hapan, mehukattimainen. Makukin on ohut, happaman marjaisa, varsin ikävää litkua. Itse asiassa, järkyttävän pahaa! Kun etiketissä luki +/-11% alkoholiksi, niin voisin antaa tälle vaikkapa +/-*****! Toin tämän itse, joten ei arvauksia.
Jatkoimme sitten matkaamme kohti taukopaikkaa, jossa avasimme makkaraviinit. Makkaraviinin on tarkoitus olla hyvälaatuinen viini, joka toimii hyvin rasvaisen makkaran kanssa: nämä oli kaikki riittävän tanniinisia, että se leikkasi rasvan hyvin. Kaikissa olisi kylläkin saanut olla hieman enemmän happoja auttamassa asiaa!
- K+K Kirnbauer Vitikult Blaufränkisch Mittelburgenland 2003
Tuoksu oli tumman marjaisa, boysenmarjaa, pippurinen, hieman savuinen (vai johtuiko se nuotiosta, jossa kärvensimme makkaraa?), yrttinen, hieman tamminen - kypsä ja tuhti, muttei yliampuva. Makukin oli tumman marjaisa, tuhdin hedelmäinen, mutta riittävän ryhdikäs. Arvasin Pohjois-Rhônea lämpimältä vuodelta kuten 2000. *(**)
- Château Lafon-Rochet 2001
Hyvin tumma. Tuoksu on aika ankara tällä hetkellä: tammea, cassista, lehtiä, maata, sikarilaatikkoa, yrttejä. Makukin on aika ankara ja tanniininen, täynnä cassista ja tammea - hedelmääkin on runsaasti, mutta se on vähän piilossa. Keskimaku on hieman liian uutettu, mutta muuten hyvä potentiaali tällä viinillä! Toin tämän, joten ei arvauksia. (***)
- Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2000
Tammi oli tuoksussa selvästi esillä, mutta niin oli cassiskin ja Cabernet Francmainen yrttisyys ja lehtisyys. Tuoksu oli varsin elegantti ja enemmän punaisen marjaisa kuin tumman hedelmäinen. Makukin oli paksu, nuorekkaan tamminen ja hedelmäinen, mutta silti elegantti. Vaikka Cabernet Francia on kohtalaisen vähän, se tulee selvästi esille sekä maussa että tuoksussa. Hyvin pitkä, raikas ja eloisa jälkimaku. Erinomainen, joskin keskimaussa voisi olla hieman enemmän eloisuutta/hapokkuutta! (****)
Tumma. Tuoksussa on järkyttävästi vaniljaista tammea, hyvin kypsää, tummasävytteistä hedelmää. Makukin on liian tamminen, liian pehmeä, liian uutettu. Mielestäni suorastaan epämiellyttävä viini. Bordeaux ei maistu tässä mitenkään; Rolland pelkästään.
Jatkoimme sitten matkaa, löysimme jopa muutaman sienen, ja istahdimme taas lepäämään - jolloin tietenkin avasimme sokkopullon:
- Paul Zinck Pinot Noir 2003
Tuoksu on vegetaalinen, makea, maanläheinen. Makukin on makea (ehkä jopa aavistus jäännössokeria), kohtalaisen hapokas - aika yksinkertainen, mutta varsin miellyttävä. *+
Sitten olikin edessä pitkä suotaival, jonka jälkeen oli hyvä pysähtyä lepäämään ja nolaamaan itseään lisää:
- Bodegas LAN Rioja Reserva 1998
Tuoksu on herkullisen tallinen ja mehukkaan hedelmäinen. Makukin on varsin makea - kuin siinä olisi vähän jäännössokeria -, mutta se on silti tasapainoinen. **
- Travaglini Gattinara Tre Vigne 1997
Punaista hedelmää ja ruostetta tuoksussa, myös hieman tummempia piirteitä ja maata. Maku on varsin tanniininen, mutta herkullisen hedelmäinen myös. Happoja oli paljon ja ne olivat melkein Musarmaisen terävät - mistä syystä arvasinkin tätä Aglianicoksi. Hieno viini! ***
- Yarden Gewurztraminer Heights Wine 2003
Kosher-Eiswein Syyrian Jawlán-kukkuloilta. Tuoksu on runsaan hedelmäinen, suorastaan hedelmäsalaattimainen, ja intensiivinen. Makukin on hyvin makea ja intensiivinen, kohtalaisen hapokas ja pitkä. Varsin miellyttävä viini! ***
- Lurgashall Winery English Mead
Hunajan ja pissan sekoitusta - järkyttävää, hirvittävää. Maku ei ollut niin paha kuin tuoksu, mutten suosittele juotavan, vaikka olisikin nuha.
Retken lopuksi tuli vielä yksi sokko, joka oli järkyttävän pahaa Thaimaalaista viskiä. Kukaan ei osannut lukea etikettiä, joten siitä ei sitten enempää. Hyvä matka oli tänäkin vuonna!
|