8.8.2006 maistoimme harvinaisia Colaresin viinejä. Colares on pieni alue Portugalissa, lähellä Lissabonia. Alue on harvinainen siitä, että se on ainoa DO, johon Phylloxera ei ole iskenyt. Muilla alueilla on vain yksittäisiä alueita, joihin se ei ole mennyt. Valitettavasti Colares on katoava alue: yhdeltä puolelta meri ja toiselta "kehitys" valloittavat köynnösten pinta-alaa. 1900-luvun alussa alue kattoi n.1000 ha; nykyään 20 ha. Colares, erityisesti punainen, on tunnettu erinomaisesta kyvystään ikääntyä.

Aloitimme valkoisella:

• Colares Chitas White 1997

Tuoksu on avoimen hedelmäinen, tamminen, vegataalinen ja siinä on mukavasti lievää mineraalisuutta. Maku on hedelmäinen, hyvin täyteläinen aluksi, mutta kypsän sitruksisia happojakin ilmaantuu loppua kohden. Todella nautittava viini! **(*)+

Jatkoimme punasilla - vanhimmasta nuorimpaan:

• Colares Caves Visconde Salreu 1933

Hyvin vaalea - lähes rosé. Tuoksu on toffeinen, maanläheinen, mutta elegantti ja punaisen marjainen. Maku on intensiivinen, mutta jo hieman iän pehmentämä, raikas, makean hedelmäinen ja pitkä. Todella nautinnollinen viini, ja luultavasti juuri oikea ikä juoda tämä! ****

• Colares Viuva Gomes Old Reserve 1948

Hyvin tumma. Tuoksu on herkullisen yrttinen ja kitkerä, punaisen marjainen, rustiikki ja maanläheinen - herkullinen! Maku ei valitettavasti ole yhtä onnistunut: siinä on hedelmää, mutta tanniinit eivät ole balanssissa sen kanssa ja jälkimaku jää lyhyeksi. Ok, muttei illan paras viini. **+ (Tekisi mieli antaa enemmän, kun tuoksu oli niin miellyttävä.)

• Colares Caves Visconde Salreu 1955

Korkkivikainen.

• Azenhas do Mar Garrafeira 1966

Oksidoitunut.

• Colares Caves Visconde Salreu 1967

Korkkivikainen.

• Colares Chitas 1968

Maanläheinen, mineraalinen, kuivan hedelmäinen, mutta siinä on silti toffeinen vivahde. Maku on hyvin kuiva ja tanniininen, mutta marjaisa ja miellyttävän korkeahappoinen. Hyvin pitkä. **(*)

• Colares Chitas Reserve 1970

Hyvin tumma. Tuoksu on makean hedelmäinen, tummasävytteisempi kuin useimmat muut, mutta silti maanläheinen. Makukin on ystävällisempi kuin muissa viineissä, makean hedelmäinen, mutta rakennetta on hirvittävän paljon. Helpompi viini, mutta silti erinomaisen hyvä - ja nuori! ***(*)

• Colares Reserve Tavares & Rodrigues 1971

Korkkivikainen.

• Colares Caves Visconde Salreu 1974

Tuoksu on kuin juuri raapaistussa tulitikussa: rikkiä. Maku on kohdallaan: makeaa hedelmää, paljon tanniineja ja happoja. Pitkä. Mutta tuoksu on kummallinen. (***)???

• Colares Chitas 1990

Tumma. Makean hedelmäinen, avoin ja ystävällinen tuoksu - ei niin raju ja yksilöllinen ja karu kuten useimmat Colaresit. Maku on makean hedelmäinen, hyvin tanniininen, mutta hedelmä peittää hurjan rakenteen hyvin. Pitkä. Hieno, muttei 1970:n tasoa. *(**)