18.5.2006 saimme täysin sokkona muutaman kiinnostavan viinin:

• Pongnian-Tourey Blanc de Blanc 1997 (Marne)

Varsin kehittynyt, tamminen, kypsän omenainen ja hieman sienimäinen tuoksu - selvästi Champagnea. Mousse on pienehköä. Maku on varsin hedelmäinen, mutta kohtalaisen hapokas. Pitkä. ***

• Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997

Tuoksu on herkullinen: tammea, cassista, tummahkoa marjaisuutta, yrttisyyttä ja Cabernet Francmaista lehtisyyttä - tammi vain vaatii hieman lisää ikää integroituakseen. Maku on miellyttävän hedelmäinen, paljon cassista ja yrttejä ja hyvin Cabernet Francmainen. Pitkä. Arvasinkin tämän oikean rannan viiniksi! **(**)

• Château Clerc Milon 1997

Hieman kirsikkainen tuoksu, jossa paljon lehtisyyttä, cassista, sikarilaatikkoa - todella miellyttävä, joskaan ei ihan monipuolisin. Maku sen sijaan ei vakuuta minua aivan täysin: hyvin uutettu, pehmeä ja suorastaan lattea keskimaussa ja happoisuus tulee esille vasta jälkimaussa. Pitkä. ***

• Château La Mission Haut Brion 1997

Tuoksu on niin klassista Bordeaux'ta kuin vain voi olla! Cassista, lehtiä, maata, raikkaan yrttinen. Maku on miellyttävän uutettu, rakenne on kohdallaan, kypsää hedelmää on runsaasti, mutta se ei ole mitenkään yliampuvaa. Miellyttävän maanläheinen ja pitkä, cassiksen täytteinen jälkimaku. Erinomainen viini! **(**)

• Château Montrose 1997

Tuoksu on hieman epäpuhdas ja hikinen, joskin ilman kanssa se hieman haihtui. Olisi pitänyt olla maltillisempi tämän kanssa! Tuoksu on hyvin tuhti ja luumuinen, tummasävytteinen ja arvasinkin tätä Pomeroliksi. Maku on myös tuhti, pehmeä, makean hedelmäinen, mutta - etenkin jälkimaussa - miellyttävän hapokas. ***

Sitten menimme illalliselle ja joimme avoimena seuraavat herkut:

• Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 1997

Hyvin vaalea roséksi. Tuoksu on herkullinen, raikas, hieman paahteinen, viikunainen ja kukkainen. Mousse on täydellistä. Maku on miellyttävän hedelmäinen, mutta hyvin hapokas, kuiva ja jopa mineraalinen. Äärimmäisen pitkä jälkimaku. Fantastinen viini! **(**)

• Château de Campuget Viognier de Campuget Cuvée Prestige 2004

Campuget on Costières de Nîmes'in parhaimpia tuottajia, ja viini olikin todella hieno esimerkki rypäleestä. Tuoksu on kukkainen ja parfyyminen, mutta siinä on herkullinen mineraalinen vivahde tasapainottamassa makeutta. Makukin on varsin hedelmäinen, ruusuvesimäinen, mutta yllättävän hapokas rypäleelle ja jälleen kerran varsin mineraalinen. Tämä on myös yllättävän elegantti ollakseen Viognieriä! **+

• Aldo Conterno Langhe Nebbiolo Il Favot 2001

Tumma ja tamminen tuoksu, jossa paljon mausteisuutta. Maku on hyvin lähestyttävä ollakseen näin nuori Nebbiolo. Siinä on paljon makeaa hedelmää, kohtalaisesti rakennetta. Mukava pikkuviini, jos ei pelkää modernia tyyliä. **

• Domaine Cazes Rivesaltes 1995

Grenachesta. Tuoksu on toffeinen ja hieman appelsiininen - oivallinen vaihtoehto Tawny Portille. Maku on hyvin makea, mutta miellyttävän hapokas ja pitkä. **+

• Maculan Dindarello 2005

Todella miellyttävässä, mutta yksioikoisessa tuoksussa on paljon passionhedelmää. Makukin on passionhedelmäinen, makea, riittävän hapokas. Mukava pikku jälkiruoka! **+

• Plageoles Muscadelle Doux 2004

Tuoksu on varsin persoonallinen, mutta oikein miellyttävä: samalla se on sekä maanläheinen että raikas ja puhdas. Maku on makea, raikas mutta pölyinen - varsin paradoksaalinen viini, mutta todella nautinnollinen sellainen! **

• Domaine Arretxea Irouléguy Blanc Hegoxuri 2004

Gros Manseng rypäleestä. Tämä oli äärimmäisyyksiin viety viini! Tuoksu on miellyttävän ruohoinen, äärimmäisen mineraalinen, vihreä ja karu. Maku on äärimmäisen kuiva, järisyttävän hapokas, hedelmätön, äärimmäisen intensiivinen ja mineraalinen. Minä pidin tästä valtavasti, mutta luulen ettei kukaan muu pidä näin ekstreemistä viinistä! ****