Tommaso Bussola 15.2.2007

• Bussola Valpolicella Classico 2005 12%

Parfyyminen ja imelän makea, mutta samalla kitkerä tuoksu. Maku on kuiva, hedelmäinen, mutta kitkerä, kevyehkö ja yllättävän pitkä. Ei hassumpi Valpolicella! *+

• Bussola Valpolicella Superiore Ca' del Laio 2003 14,5%

Miellyttävän kitkerä ja jopa sitruksinen tuoksu, jossa kuitenkin runsaasti syvyyttä ja runsasta rusinaista hedelmää. Maku on paksu, makean hedelmäinen, mutta rakenteeltaan miellyttävä, joskin alkoholi tulee jälkimaussa pahasti esille. Kun polte taantuu, tulee esille hyvin rakastettava mineraalinen vivahde. *(*)+?

• Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2003 14,5%

Tuoksu on enemmän Amaronen kaltainen kuin Valpolicellan: tummaa ja makeaa hedelmää, mansikkahilloa - hyvin tuhti. Maku on kuiva, mutta runsaan hedelmäinen ja hyvin paksu, mutta rakenteeltaan miellyttävä: tanniinit ja hapot ovat riittävät kantaakseen hedelmän. Todella hieno viini, jos pitää tuhdista tyylistä. *(**)

• Bussola L'errante TB 2003 (Vino Rosse Veronese IGT) 15,5%

80% Merlot, 20% Cab S & F; osa käynyt läpi Ripasso-menetelmän. Tuoksu on hunajainen, tillilihainen ja imelän makea. Siinä on hieman katkeria piirteitä ja kaakaota. Epämiellyttävän makea. Maku on makean hedelmäinen, mutta tanniinit ovat epämiellyttävän kovat ja eivät ole harmoniassa hedelmän kanssa. Lisäksi alkoholi lyö läpi. Sinänsä hyvin tehty viini, muttei ollut lainkaan makuuni. (*+)

• Bussola Amarone Classico BG 2002 16%

Tuoksu on eksoottisen mausteinen, hieman punasävytteisempi kuin muut Bussolat, rusinainen, mutta tasapainoinen tuoksu - joskin hieman alkoholi tulee läpi. Maku on tuhti - mutta kevyempi kuin muut sarjan Amaronet! - ja miellyttävän hapokas ja punasävytteinen. Jälkimaku on pitkä ja raikas eikä alkoholi tule liikaa läpi. Varsin miellyttävä - suorastaan ihmeen hyvä, ottaen huomioon kuinka sateinen vuosi tämä oli! *(**)

• Bussola Amarone Classico TB 2001 16,5%

Hyvin tiivis ja rusinainen tuoksu, jossa pölyä ja mineraaleja. Tuoksussa on myös hyvin viehättävä kuivatun persikan tuosku. Maku on paksu ja mehukas, mutta siinä on todella nautittavia tasapainottavia kitkeriä piirteitä. Hyvin pitkä jälkimaku. Kaikin tavoin fantastinen Amarone - paitsi että alkoholi lyö läpi. Siksi vain: *(***)

• Bussola Amarone Classico Vigneto Alto 2000 16,5%

Leveän makea tuoksu, jossa hieman kuivattuja hedelmiä - syvä ja tummasävytteinen ja makea, muttei niin kompleksinen kuin edeltävä viini. Maku on makea, mutta siitä puuttuu 2001'n tiiviys ja alkoholi tulee enemmän esille. Viini on aavistuksen lattea, mutta silti vaikuttava. *(**)

• Bussola Recioto Classico BG 2004 13%

Makea ja primäärin rypälemäinen tuoksu - liian imelä. Maku on hyvin tanniininen, hieman sikarinen ja runsaan hedelmäinen ja herkullisen makea. Jälkimaku on kohtalainen. Miellyttävä Recioto. (***)