Vuoden 2002 Burgundeja, Osa I 1.6.2005

Vuosi 2002 oli todella onnistunut Burgundissa ja monet tuottajat pitävät viinejään parhaimpina, mitä he pitkiin aikoihin olivat tehneet, siitä huolimatta, että 1999 oli ollut erinomainen vuosi. Tämä oli mukava tilaisuus saada maistaa kohtalaisen runsas määrä huipputuottajien huippuviinejä! Alku- ja jälkisokko olivat perinteiseen tapaan täysin sokkona, Burgundit olivat puolisokkona, joskin joukossa oli yksi täyssokkona tarjoiltava jokeri.

Alkusokko

• Henri Giraud Aÿ Grand Cru Fût de Chêne 1995

Tuoksu on hyvin pinot-painotteinen: viikunaa, keksiä, hieman sitrusta, tammi oli esillä, muttei ollut lainkaan häiritsevää. Mousse on täydellisen kokoista. Maku on tuoksun lailla jo hieman kehittynyt, runsaan hedelmäinen, kohtalaisen hapokas, jälkimaku on hyvin raikas ja miellyttävä. ****

Burgundit

• Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2002

Väri on melko tumma pinot'ksi, mutta silti vaaleahko. Tuoksu on hyvin klassinen: vegetaalinen, sous bois'ta, lakritsia, märkää savea, punaisia marjoja. Maku on runsaan marjaisa, hapokas, mineraalinen, hieman sulkeutunut, mutta täydellisessä balanssissa, ja äärimmäisen pitkä. Erinomainen potentiaali. (****)

• Jokeri: Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape 2002

Väri oli hyvin vaalea. Tuoksu on varsin imelä ja jopa karamellimainen: paljon purkkipersikkaa, sitruunamarmeladia, hunajaa. Runsaan ilman kanssa siihen ilmaantui tasapainottavia tekijöitä: maatuvia lehtiä ja tummaa, makeuttamatonta suklaata. Maku oli myös makean hedelmäinen, muttei yhtään karamellinen, happoja oli paljon, samoin Burgundimaista marjaisuutta - mutta ei tätä kyllä Burgundiksi voi uskoa. *(**)

• Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1èr Cru 2002

Hyvin tumma väri - ei uskoisi Pinot'ksi. Tuoksussa on karviaisia, välimeren yrttejä ja hyvin paljon mausteista tammea. Tuoksu muistutti minua enemmän uuden tyylin Riojasta kuin Burgundista. Maku oli herkullisen yrttinen, paksu ja uutettu, kohtalaisen hapokas, mutta jälleen liian Riojamainen. Hieno viini, muttei lainkaan tyypillinen. *(**)

• Denis Mortet Gevrey-Chambertin "En Champs" 2002

Tumma. Tuoksu on sulkeutunut: siinä on hieman hunajaa, yrttejä, mineraaleja, mutta se on hyvin tummasävytteinen ja murjottava. Maussa on paljon makeeta hedelmää, mausteista tammea, tanniineja, yrttejä ja kohtalainen hapokkuus, mutta jälkimaku lässähtää hieman. Komponentit ovat paikallaan, ja balanssiakin on, joten varmaan se joskus loksahtaa paikoilleen. (***)

• Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2002

Väri on tyypilliseen tapaan hieman vaalea. Tuoksu on hillitty, elegantti, syvä, monivivahteinen ja sen jalosukuisuus on hyvin selvästi esillä - tämä on täydellinen nuori Burgundi. Tuoksussa on kirpeetä kirsikkaa, paljon mineraaleja, maata, sous bois'ta. Maussa tammi tulee selvemmin esille kuin tuoksussa, mutta se on täydellisen harmoninen makeahkon hedelmän kanssa, mineraalisuus on yhtä voimakkaasti esillä kuin tuoksussa, samoin eleganssi, happoja on hyvin paljon, mutta hedelmä kestää sen. Jumalallinen pituus. Viinissä on selkeä punainen lanka alusta loppuun. Yksi hienoimpia nuoria viinejä, joita olen saanut maistaa. (*****)

• Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1èr Cru Clos St.-Jacques 2002

Vaaleahko. Tuoksussa mansikkaa, kypsiä, mutta hapokkaita punaisia marjoja, yrttejä ja hieman voimaista tammea. Maku on klassinen: hedelmäinen, mutta runsaan hapokas, tässäkin viinissä on hyvin selkeä punainen lanka alusta pitkää loppuun asti, muttei ole samaa hienostuneisuutta kuin Chambertinissä. Erinomainen viini, silti. *(***)

• Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru 2002

Tumma. Tuoksussa on vastaleikattujen oksien kitkeryyttä, paljon tammea, kivistä mineraalisuutta, ja hyvin kummallinen sokeriveden tuoksu - tummasävytteinen ja epäharmoninen. Maku on myös yliuutettu ja ylitammitettu. Vaikka hedelmä on makeaa, ja on korkea happopitoisuus tuomassa ryhtiä, massiivinen tammi saa viinin maistumaan raa'alta. Minä en pidä, mutta jos palaset loksahtavat paikoilleen voi luvata (***)

• Denis Mortet Gevrey-Chambertin "Au Velle" 2002

Tuoksu on syvä ja vaikka onkin hyvin moderni, on silti tasapainossa: tummia marjoja, makeuttamatonta suklaata, aavistus marsipaania ja vaikka tammeakin on runsaasti, se on balanssissa muitten elementtien kanssa. Maku on herkullisen kitkerä, hieman puinen, runsaan tamminen, kirpeän kirsikkainen, mutta runsas ja hedelmäinen. Hyvä esimerkki "modernintyylisestä" Burgundista. *(**)

• Dugat-Py Gevrey-Chambertin 1èr Cru 2002

Avoin tuoksu, jossa hunajaa ja kohtalaisesti mineraalisuutta ja vegetaalisuutta. Maussa on hyvin makeaa hedelmää, korkeahkoa happoisuutta, miellyttävästi mineraalisuutta, mutta myös liikaa alkoholia, liikaa tammea, liikaa uutosta - kokonaisuus on liian raju ja viini ei ole lainkaan makuuni. Modernista Burgundista pitävät ehkä nauttivat enemmän (**)

• Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur du Roy Tres Vieilles Vignes 2002

Tuoksu on sulkeutunut: aavistus lantaa, vaniljaista tammea, tummia marjoja. Maku on liian mausteisen tamminen ja runsaan alkoholinen. Minulle varsin epämiellyttävä kokemus, mutta jälleen kerran komponentit ovat sellaisia, että "moderneista" Burgundeista pitävät luultavasti ovat haltioissaan! (***)

• Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1èr Cru Lavaux-St.-Jacques 2002

Tuoksu on mausteisen tamminen - jopa voinen -, tumman marjaisa, luumuinen, mutta tuoksu on hieman lattea. Maku on hyvin makean hedelmäinen, melkein ylikypsän hedelmäinen ja kohtalaisen vähähappoinen, mistä syystä kokonaisvaikutelma on lattea. *(**)

Jälkisokko

• Domaine Berthet-Bondet Vin de Paille 1999 (Côtes du Jura)

Tuoksussa kuivattua omenaa, heinää, oksidoitunut, mutta täysin balanssissa. Maku on hyvin makea, mutta hapot ja oksidaatio tuovat balanssia, pitkä ja raikas. Tuoksu oli niin shamppanjamainen, että arvasin Ratafiaksi! ***

Illallisviinit

• Penfold's Grange 1999

Tuoksussa mustikkaista tammea, yrttisyyttä ja maitoa(!?!?) - syvä tuoksu, mutta (luultavasti) nuoruutensä takia ei ole kovin monipuolinen. Maku on hyvin runsas, hyvin paksu, hyvin uutettu, hyvin hedelmäinen, hyvin tamminen, kohtalaisen hapokas. Jälkimaku on pitkä, mutta sen kantaa hedelmän raaka voima, ei hapot. Hyvin lupaava nuori viini, mutta tässä on aivan liikaa kaikkea. (****)

• Trimbach Gewurztraminer Cuvée Ribeaupierre 1999

Tuoksussa paljon greippiä, sitrusta, kuivia kukkia ja hyvin paljon mineraalisuutta. Maku on lähes kuiva, runsaan hedelmäinen kukkainen, hyvin runsaan mineraalinen - erinomaisessa tasapainossa, ja äärimmäisen pitkä. Todella hieno gewurz. ****

• Fonsalette Côtes du Rhône 1998

Tuoksussa on välimeren yrttejä, sikaria, lihaisuutta - jopa verisyyttä-, tummasävytteistä hedelmää. Maku on hyvin intensiivinen, animaalinen, tanniininen, hyvin hapokas, mutta hedelmän laatu on todella hyvää, ja se kestää rakenteen kevyesti. Pitkä ja todella vaikuttava viini, muttei täysin makuuni tehty. **(*)+